Когда ребенку можно давать омлет

Правильный рацион – это залог долгой и счастливой жизни. Здоровые привычки закладываются с раннего детства, поэтому следует кормить детей вкусно, полезно и разнообразно. В этой статье речь пойдет о том, когда ребенку можно давать омлет?!

Омлет для ребенка

• Яйца – это обязательный компонент в детском рационе, в них присутствуют витамины и микроэлементы, есть белок для полноценного и своевременного развития детей.
• Яйца легко перевариваются и усваиваются, помогают работе щитовидной железы и выводят из организма свободные радикалы.
• Детям яйца можно давать только после термической обработки. Яйца в сыром виде опасны — в них могут содержаться бактерии сальмонеллы, вызывающие серьезное заболевание – сальмонеллез, с трудом поддающейся лечению.
• Рекомендуемая диетологами яичная норма для маленького ребенка – не более 2-3 штук в неделю.
• Перепелиные яички имеют схожий с куриными яйцами состав, но реже вызывают аллергические реакции. Перепелиных яиц, из-за их миниатюрного размера, детям можно давать больше – до 5-6 штук в неделю.

Омлет для детей – это настоящее лакомство, он легкий, диетический и очень полезный. Его состав прост – яйца, молоко и соль, а приготовление не отнимет у мамы много времени и сил – ингредиенты взбиваются и отправляются на смазанную маслом сковородку. Омлет можно приготовить в пароварке или микроволновой печи – паровой омлет вдвойне полезней и вкусней.

Омлеты рекомендуется вводить в детский рацион после года, когда пищеварительная система уже окончательно сформировалась и окрепла.

Включайте омлет в питание ребенка постепенно – начните с маленького кусочка и наблюдайте за реакцией. Если все хорошо, тогда смело увеличивайте дозу и экспериментируйте с ингредиентами – добавляйте к омлету помидоры, ветчину, зеленый горошек, сыр, перец, зелень и так далее.

У ребенка высыпания после омлета

Белок куриного яйца – это мощный аллерген, многие дети страдают аллергией и не переносят его в своем рационе. Альтернативой традиционному омлету может стать омлет из перепелиных яиц.

В перепелином яичке много белка, микроэлементов и витаминов, но, в отличие от куриного яйца, это гипоаллергенный продукт питания, который можно включать в рацион ребенка-аллергика. Приготовить омлет на основе перепелиных яиц не составит большого труда – взбиваете яйца миксером, вливаете к ним немного молока и щепотку соли – снова взбиваете. Параллельно нагреваете сковородку, чуть смазав ее растительным или сливочным маслом, выливаете туда взбитую смесь и готовите воздушный омлет на медленном огне. Перепелиный омлет тоже можно приготовить в микроволновке или пароварке, тогда в нем максимально сохраняться все полезные и питательные вещества.