Когда можно давать ребенку свеклу
На первых порах новорожденному малышу достаточно питаться только грудным молоком, но потом возникает необходимость прикорма с целью знакомства ребенка с новыми вкусами, а также для пополнения в его организме запасов жизненно важных и необходимых веществ. Вводить прикорм просто, однако эта тема вызывает множество вопросов у родителей. Одной из наиболее проблематичных и обсуждаемых тематик является овощной прикорм. Давайте разберемся, когда можно давать ребенку свеклу?
Польза свеклы для детей
- Свекла – это источник ценнейших витаминов. В1, В2, В12, РР, Р, С и так далее – все они есть в свекле.
- Свекла – это кладезь полезных минералов, микроэлементов и солей. Железо, йод, фосфор, калий, магний, натрий и так далее – все эти элементы присутствуют в свекле.
- Свекла богата клетчаткой, способствующей пищеварению и очищению кишечника, также в ней есть уникальные органические кислоты, без которых невозможен нормальный рост и развитие ребенка.
- В составе свеклы есть беатин – вещество, помогающее расщеплению белков и нормализующее обменные процессы, что очень важно для слабого детского организма в столь раннем возрасте.
Свекла особенно полезна для детей, страдающих анемией, нарушениями сердечной деятельности и расстройствами стула. Этот полезный корнеплод снижает нервную возбудимость, противостоит стрессам и необходим при физических нагрузках, он укрепляет сосуды и улучшает качество крови.
Вред свеклы для детей
Зная обо всех достоинствах овоща, возникает вопрос — можно ли ребенку свеклу?
- В свекле имеются азотистые соединения небезопасные для организма ребенка, также свекла вытягивает из земли соли аммония, нитриты, нитраты и так далее, которые могут серьезно навредить выделительной системе маленьких детей.
- Свекла хорошо известна тем, что способна понижать артериальное давление, это же свойство свеклы проявляется и у детей, нарушая их нормальное состояние.
- Свела относится к категории продуктов повышенной аллергенности, поэтому детям-аллергикам давать свеклу следует с большой осторожностью и вниманием.
С какого возраста детям можно свеклу
Итак, когда ребенку можно свеклу?
Как и любой прикорм, свекла в детский рацион должна вводиться не ранее 6 месяцев, лучше предлагать малышу этот овощ, когда он достигнет возрастного рубежа 8-9 месяцев. Знакомство со свеклой должно состояться после того, как ребенок попробует картофель, кабачки и капусту.
Начинать давать свеклу детям следует с минимальных порций, постепенно увеличивая их объем. Если у ребенка проявилась негативная реакция на этот корнеплод, отложите введение свеклы в рацион на пару месяцев. Свекольный сок давайте ребенку по капелькам, постепенно увеличивая дозу до чайной и столовой ложки.
Лучшим блюдом из свеклы считается салат, заправить его можно любым растительным маслом. Если ребенок отказывается от свеклы в чистом виде, тогда приготовьте овощные супы – борщ, щи, свекольник, овощные оладьи, рагу, винегрет и так далее. Перед приготовлением свеклу обязательно тщательно моют под проточной водой, используя щетку. Если вы готовите салат из свежей свеклы, обязательно обдайте овощ кипятком.